春节光阴，正在平度市仁兆镇沙北头农业科技有限公司大棚里，崔书乾和员工们正正在为比来的发卖旺季辛苦。

　　一个个半大的盆里，青翠的韭菜长势喜人，旁边是已完毕分拣装箱的礼盒。“这是咱们的盆栽韭菜新春礼盒，每盒两斤装，本年线上发卖火爆，每天的发货量都能抵达200盒以上。”坐蓐园区司理崔书乾一边先容礼盒，一边盘点装箱，“这些韭菜这日一早刚从菜地里收割，几个幼时后就将显露正在消费者的餐桌上。”

　　“现正在锺爱盆栽韭菜的人相当多，插幼牌的都是仍然认领的，春节光阴咱们平昔没停。”崔书乾先容，韭菜是家家户户饭桌上不成贫乏的鲜味，春节前就有很多客商和市民预定盆栽韭菜，有整箱拿回家管造的，尚有发来地方给亲友至友绸缪速递的。

　　韭菜也有“永世”之意，也符号着“永世之财”，寄义至极美妙。盆栽韭菜将韭菜移植于箱盒中成长成熟收割，因其体积不大，齐备能够安顿家中自行养护，为韭菜授予了更雄伟的成长意旨。

　　“一盆买回家从此，能相接割3茬，养3个月后还能再割。”崔书乾告诉记者，盆栽韭菜兼具鉴赏和食用价钱，放正在家里，不光能体验我方种植、收成的趣味，还能现吃现割，相当利便省时。

　　据分解，平度仁兆沙北头盆栽韭菜于每年3月动手种植，产生10月，正在冬至万物生的时节，头茬韭菜萌动勃发，春节前动手郑重上市。沙北头盆栽韭菜与守旧种植形式分别，选用富含多种养分元素的长白山草炭土行为种植泥土盆栽，全程采用和平的生物有机菌肥，零药残，零污染，无公害，同时，其养分品德含量也已通过宇宙名特优新农产批评议审定，维生素C含量是日常韭菜的24倍，韭菜鲜美，韭香浓重。

　　这是崔书乾种植盆栽韭菜的第6个年月了，从一动手不明晰若何种韭菜到成为盆栽韭菜种植的老手行家，崔书乾经由了多年的研发和试验。今朝，盆栽韭菜不光完毕了多元化的发卖和种植，也为韭菜种植户带来了新的兴盛时机。目前，平度盆栽韭菜种植面积达1000多亩，除正在岛城热销除表，还远销北京、上海等区域，受到了本地消费者的一概好评。

　　关于改日，崔书乾信念全部，一边与北大荒集团一连展开供应互帮，一边增加种植基地范畴。“咱们安插来岁推出‘韭黄’新产物，充足足机蔬菜种类，相持走模范化、品牌化坐蓐策划之道，为农夫增收致富开发新旅途。”平度：“搬动幼菜园”盆栽韭菜春节发卖火爆